6月1日，针对内部报告中提及的“60%以上的食品和饮料都不符合公认的健康标准”一事，雀巢相关负责人在接受北京商报记者采访中表示，60%不是针对我们整个产品组合——它排除了一些关键类别。此外，公司正在调整其产品的营养和健康战略，审视全部产品组合，以确保产品能满足人们的营养需求。

据了解，上述所说的“健康”的定义来自于澳大利亚的“健康之星”(healthstar)评分系统，该系统以五星为标准对产品进行评分，3.5星被认为是“公认的健康定义”。报告称，在雀巢所有食品和饮料产品中，约70%的食品、96%的饮料(不含纯咖啡)、以及99%的糖果和冰淇淋产品未能达到上述阈值。据了解，这一评估结果包含的产品大约只占雀巢全部产品的一半，医疗营养、宠物食品、咖啡以及婴儿奶粉等产品被排除在分析之外。

关键词： 食品饮料 雀巢 产品组合 关键类别