8月18日，有友食品发布2020年半年度报告称，公司上半年实现营业收入5.45亿元，同比增长13.94%;实现净利润1.29亿元，同比增长37.74%。

关于净利润的增长，有友食品在公告中表示，主要系报告期营业收入和政府补助增加所致。

战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊表示，疫情期间，居家消费上升，相应的休闲零食食品的销量也逐渐增加。而有友食品主要产品为泡椒凤爪，且该品牌在消费者层面有着较高的认知度，所以相应的销量上升，营收随之增长。

“有友食品虽然实现了营收和净利的双增，但依然面临着产品单一、对于经销渠道过度依赖的问题。如果这些问题得不到解决，有友食品很难长久的走下去。”徐雄俊进一步表示。

半年报数据显示，在产品方面，有友食品肉制品营收为5.07亿元，营收占比为93.19%，其中泡椒凤爪营收为4.59亿元，占比达84.37%。渠道方面，经销渠道营收为5.29亿元，占比为97.07%;直销渠道营收为1592万元，占比为2.93%。

同时，有友食品也称，泡椒凤爪的收入占公司主营业务收入的比例超80%，对公司盈利能力具有重大影响。公司泡椒凤爪的优势行业地位为公司在品牌、声誉、竞争力等方面带来了明显的规模效应，但从公司长远发展考虑，这种较为单一的产品结构使公司面临一定的经营风险。

相比较有友食品高度依赖大单品以及经销商渠道的情况，反观竞争对手，无论在产品多元化还是渠道布局方面，都显得游刃有余。

据了解，目前从事肉类食品的企业包括绝味食品、煌上煌、周黑鸭等，而与有友食品同样生产泡椒凤爪的公司则有良品铺子、百草味等。其中，良品铺子发展战略为全品类和全渠道策略，目前已形成覆盖肉类零食、坚果炒货、糖果糕点、果干果脯、素食山珍等多个品类、1000余种的产品组合。销售渠道方面，良品铺子最早从线下起步，目前在全国范围内有2300多家门店，2012年开始开展线上业务，目前销售渠道全方位涵盖直营门店、加盟门店、电商平台、自营APP等，这就是良品铺子全渠道的运营策略。

而百草味在产品线不断丰富的同时，同样布局全渠道的发展，根据《2020年休闲零食行业深度研究报告》,百草味线上占有率排第二,在线下百草味通过“直营+联盟”的方式进驻到线下50万家小店,覆盖全国20个省,近200个城市。

除了巨头竞争，一些新入局者同样对有友食品造成冲击。据有友食品年报数据，我国生产泡椒凤爪等泡卤休闲食品的企业数量多达600多家，其中近一半都集中于川渝地区，此外，河北、广西、湖南也有较多分布;而有友的主市场则集中于西南区域。数据显示，有友食品西南地区营收为3.18亿元，占比为58.40%。华东地区营收为1.15亿元，占比为21.10%。

徐雄俊分析称，面对行业竞争，有友食品需要不断强化泡椒凤爪的行业地位，同时衍生出系列相关产品扩大市场份额。此外，有友食品还需要不断加大电商渠道的布局，尤其是今年疫情影响，线上渠道的布局对于各企业的发展至关重要。

就如何应对产品单一化、同行业竞争等问题，北京商报记者对有友食品进行采访，但截至发稿并未收到回复。

关键词： 有友食品上半年